Normalerweise riechen neue Geschäftsräume in den ersten Wochen nach Einzug nach Putz und Farbe. Nicht so bei DREIELF in der Bördestraße.
Wir öffnen die Rösterei ab sofort auch immer Samstags (10–14 Uhr)! Besucht uns gerne auf einen Kaffee und ein Stück Kuchen oder versorgt euch mit Bohnen für das Wochenende. Wir freuen uns auf euch!
Dreielf – Aromenvielfalt und Rösthandwerk
Wer behauptet, dass er Kaffee kennt, der flunkert. Je mehr man weiß, desto größer, lebendiger und vielschichtiger wird die Welt des Kaffees. Von spritzig-fruchtig, über süß und cremig, hin zu würzig und kräftig – manchmal ganz schön komplex, aber immer spannend! Lass dich von uns in die Welt des Kaffees begleiten…
Unser Handwerk
Noten von Milchschokolade, Nüssen, roten Beeren oder Orangen – Kaffee besitzt bis zu 1000 Aromen, die präsentiert und ins Schaufenster gestellt werden wollen. Dafür benötigt: das richtige Handwerkszeug.
Kaffee ist ein Naturprodukt, das (saisonalen) Schwankungen unterliegt. Unsere Aufgabe besteht darin, diese Schwankungen auszugleichen, damit dein Kaffee möglichst immer gleich gut schmeckt. Wie uns das gelingt? Mit hervorragender Technik und dem nötigen Know-How.
Unser Kaffee
Wir werden oft gefragt, worin der Unterschied zwischen unserem und herkömmlichem (Supermarkt-)Kaffee besteht. Die Antwort auf diese Frage lässt sich einfach geben: Qualität und Fairness.
Wir kaufen ausschließlich Spezialitätenkaffees, die qualitativ zu den besten Rohkaffees gehören, die der Markt zu bieten hat. Alle unsere Kaffees werden reif und von Hand geerntet. Diese Arbeit ist sehr aufwendig und schweißtreibend, weshalb vor allem diejenigen davon profitieren sollten, die dieses Produkt anbauen – die Farmer:innen. Um eine vernünftige Entlohnung sicherstellen zu können, kaufen wir einzig und allein fair und direkt gehandelte Rohkaffees.
Unser Service für dich
Workshops
Kaffee ist ein komplexes Produkt, dementsprechend viel gibt es darüber zu erfahren. In unseren Workshops vermitteln wir dir Kaffeewissen aus allen Bereichen, ganz gleich, ob du Gelgenheitstrinker:in oder Liebhaber:in bist. Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Catering
Es gibt Anlässe, die sind förmlich oder familiär, groß oder klein, eine Stunde lang oder einen ganzen Tag. Ganz gleich, welches Event du auf die Beine stellen möchtest, wir versüßen dir und deinen Gästen diese Zeit mit liebevoll zubereitetem Kaffee aus unserer mobilen Kaffeebar.
Wholesale
Du führst ein Unternehmen und willst deinen Mitarbeiter:innen einfach mal wieder etwas Gutes tun? Dann ist Kaffee die ideale Alternative zum Bowlingabend oder der routinemäßigen Flasche Sekt.
News & Events
Nach zweieinhalb Jahren Corona-Reisepause war es endlich soweit: Wir reisten zum Ursprung des Kaffees, nach Peru, genauer gesagt nach Villa Rica, etwa 10 Stunden Busfahrt entfernt von Lima, der Hauptstadt Perus.
Kannst du es riechen, den Duft von frisch gebrühtem Kaffee? Genieß ihn, nimm dir Zeit für dein Getränk! Wie schmeckt er am Anfang, wie in der Mitte und wie am Ende? Guter Kaffee bleibt lange angenehm auf der Zunge, lässt sich ideal pur genießen und tut dir und deinem Magen nicht weh.
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