Wir fei­ern 5‑Jähriges! Feier mit uns!

Wann? Sa. 06.09.25 (10–17) Wo? Rös­te­rei in der Meis­ter­meile. 🧡☕️🥳

Dreielf – Aromenvielfalt und Rösthandwerk

Wer behaup­tet, dass er Kaf­fee kennt, der flun­kert. Je mehr man weiß, desto grö­ßer, leben­di­ger und viel­schich­ti­ger wird die Welt des Kaf­fees. Von sprit­zig-fruch­tig, über süß und cre­mig, hin zu wür­zig und kräf­tig – manch­mal ganz schön kom­plex, aber immer span­nend! Lass dich von uns in die Welt des Kaf­fees beglei­ten…

Unser Handwerk

Noten von Milch­scho­ko­lade, Nüs­sen, roten Bee­ren oder Oran­gen – Kaf­fee besitzt bis zu 1000 Aro­men, die prä­sen­tiert und ins Schau­fens­ter gestellt wer­den wol­len. Dafür benö­tigt: das rich­tige Hand­werks­zeug.
Kaf­fee ist ein Natur­pro­dukt, das (sai­so­na­len) Schwan­kun­gen unter­liegt. Unsere Auf­gabe besteht darin, diese Schwan­kun­gen aus­zu­glei­chen, damit dein Kaf­fee mög­lichst immer gleich gut schmeckt. Wie uns das gelingt? Mit her­vor­ra­gen­der Tech­nik und dem nöti­gen Know-How.

Unser Kaffee

Wir wer­den oft gefragt, worin der Unter­schied zwi­schen unse­rem und her­kömm­li­chem (Supermarkt-)Kaffee besteht. Die Ant­wort auf diese Frage lässt sich ein­fach geben: Qua­li­tät und Fair­ness.
Wir kau­fen aus­schließ­lich Spe­zia­li­tä­ten­kaf­fees, die qua­li­ta­tiv zu den bes­ten Roh­kaf­fees gehö­ren, die der Markt zu bie­ten hat. Alle unsere Kaf­fees wer­den reif und von Hand geern­tet. Diese Arbeit ist sehr auf­wen­dig und schweiß­trei­bend, wes­halb vor allem die­je­ni­gen davon pro­fi­tie­ren soll­ten, die die­ses Pro­dukt anbauen – die Farmer:innen. Um eine ver­nünf­tige Ent­loh­nung sicher­stel­len zu kön­nen, kau­fen wir ein­zig und allein fair und direkt gehan­delte Roh­kaf­fees.

Unser Service für dich

Workshops

Kaf­fee ist ein kom­ple­xes Pro­dukt, dem­entspre­chend viel gibt es dar­über zu erfah­ren. In unse­ren Work­shops ver­mit­teln wir dir Kaf­fee­wis­sen aus allen Berei­chen, ganz gleich, ob du Gelgenheitstrinker:in oder Liebhaber:in bist. Wir freuen uns auf dei­nen Besuch!

Catering

Es gibt Anlässe, die sind förm­lich oder fami­liär, groß oder klein, eine Stunde lang oder einen gan­zen Tag. Ganz gleich, wel­ches Event du auf die Beine stel­len möch­test, wir ver­sü­ßen dir und dei­nen Gäs­ten diese Zeit mit lie­be­voll zube­rei­te­tem Kaf­fee aus unse­rer mobi­len Kaf­fee­bar.

Wholesale

Du führst ein Unter­neh­men und willst dei­nen Mitarbeiter:innen ein­fach mal wie­der etwas Gutes tun? Dann ist Kaf­fee die ideale Alter­na­tive zum Bow­lin­ga­bend oder der rou­ti­ne­mä­ßi­gen Fla­sche Sekt.

News & Events

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Orig­in­trip: Peru

Nach zwei­ein­halb Jah­ren Corona-Rei­se­pause war es end­lich soweit: Wir reis­ten zum Ursprung des Kaf­fees, nach Peru, genauer gesagt nach Villa Rica, etwa 10 Stun­den Bus­fahrt ent­fernt von Lima, der Haupt­stadt Perus.

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Unsere 3(ELF) Grund­sätze

Kannst du es rie­chen, den Duft von frisch gebrüh­tem Kaf­fee? Genieß ihn, nimm dir Zeit für dein Getränk! Wie schmeckt er am Anfang, wie in der Mitte und wie am Ende? Guter Kaf­fee bleibt lange ange­nehm auf der Zunge, lässt sich ideal pur genie­ßen und tut dir und dei­nem Magen nicht weh.

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4.9 Sterne bei Google: Das sagen unsere Kund*innen

Julius
“Ich bin seit lan­gem Stamm­kunde bei Drei­elf. Der Kaffe vor Ort ist erst­klas­sig und auch zu Hause schme­cken die Boh­nen ein­fach nur köst­lich. Das Ambi­ente vor Ort ist super und Jonas steh einem bei jeg­li­chen Fra­gen sehr kom­pe­tent zur Seite. Wei­ter so!”
Mau­ri­zio
“Ich bestelle schon seit eini­ger Zeit ver­schie­dene Sor­ten Espresso für meine Sieb­trä­ger­ma­schine. Der Espresso hat immer eine super Qua­li­tät und schmeckt ein­fach mega gut!”
Britta
“Wir haben vor Ort Kaf­fee getrun­ken und auch für zuhause Boh­nen mit­ge­nom­men. Der vor Ort kon­su­mierte Kaf­fee schmeckt auch zuhause zube­rei­tet sehr gut. Da wird auf jeden Fall Nach­schub geholt.”
Lasse
“Fei­ner Kaf­fee und nette Leute. Eine Berei­che­rung für Hil­des­heim. Super auch, dass alle Kaf­fees offen erhält­lich sind und man die Kaf­fee­glä­ser befül­len las­sen kann.”
Annie
“Wir waren ges­tern zum ers­ten Mal dort und es hat uns sehr gut gefal­len! Eigent­lich bin ich kein Fan von Kaf­fee, aber die Sor­ten, die wir dort pro­biert haben, haben mich total über­zeugt. Sehr lecker und man fühlt sich im Laden direkt wohl.”